Cocinando con La Mañana

Aunque parezca inusual, en muchos países se preparan las patas de pollo de distintas formas. Las patas de pollo son una parte muy nutritiva del animal, pues son ricas en colágeno y ayudan a fortalecer los cartílagos y a aumentar la producción de plaquetas. Por ello, son también muy efectivas para combatir algunos trastornos sanguíneos y acelerar la cicatrización.

El Instituto Nacional de Nutrición calcula que el maíz contribuye con cerca de 10% de la proteína requerida en la dieta diaria. Se trata de un cereal ideal para combatir los niveles de colesterol alto, es rico en fibra y un alimento sumamente energético. Su temporalidad es todo el año.

Garam masala, que se traduce al castellano como mezcla caliente, es una combinación de especias originaria del norte de la India. Se utiliza para condimentar platos de carnes, pescados, mariscos y verduras.

Si te gustan las Galletas de Jengibre, te enseñamos cómo preparar unas deliciosas, riquísimas y exquisitas galletas perfectas para merendar con los niños en casa. Es muy fácil, sencilla y rápidas de hacer.

Los pinchos o brochetas te permiten comer varios ingredientes, uno a la vez, así puedes disfrutar los sabores de manera individual. Aquí te explicamos cómo preparar unas Mini Brochetas de Cerdo, muy fáciles de hacer, deliciosas y perfecta para compartir.

Estas tiras de solomo a la crema con pimienta de cayena son para aquellos que aman el picante y la explosión de sabores en la boca, así que te mostramos combinaciones que pueden ser deliciosas de probar en casa.

Te mostramos esta divina Torta de Naranja, perfecta para la merienda, muy fácil de hacer y a los más pequeños les

Ingredientes: Para el brownie 2 huevos 200 gramos de azúcar 90 gramos de mantequilla 1 cucharada rasa de café molido

Ingredientes Para la salsa teriyaki de papelón. 1 kilo de Lagarto con hueso una rama de céleri cortado groseramente 1

INGREDIENTES Puré de plátano 4 plátanos machos pelados y cortados en trozos 3 tazas de agua 1/4 taza de azúcar